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VERY June/July 2020
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June/July 2020

2020年5月7日発売

890円(税込)

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盛り上がる!絶品!【お取り寄せ鍋】3選

普段の食卓はもちろん、ホームパーティより一段カジュアルなおうち外交にも「鍋」はもってこい。おうちごはんの達人arikoさんおすすめのお取り寄せ鍋をご紹介します!

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博多天神 とり祥の水炊き鍋

家庭ではなかなか作ることができないプロの味が楽しめます。まず白濁したスープを蕎麦ちょこに取り分け、塩と刻んだ青ねぎを加えてスープを味わいます。それからふっくらとした鶏を食べてからそれ以外の具材を。野菜はキャベツとニラに長ねぎやエノキ、豆腐やくずきり、お餅などもおすすめ。

 

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「水炊きはあえてシンプルに食べるのが美しい」
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特選 国産若どり 水たきセット〈2人前〉¥1,620(税込)

ariko’s choice2

陽はまたのぼるの塩とんこつもつ鍋

新鮮なもつをさっぱりと食べられるのがうれしいこちらの塩もつ鍋。ちぎったキャベツにたっぷりのニラをこんもりと盛りつけて薄切りにしたにんにくと糸唐辛子など、別途用意した食材をお店のように盛りつければ気分も盛り上がります。鍋は無印良品のもの。ほどよいサイズ感で重宝。

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「もつ鍋はニラをこんもりのせて、お店さながらの臨場感で」
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塩とんこつもつ鍋〈3人前〉¥3,980(税抜)

ariko’s choice3

道頓堀 今井のうどん寄せ鍋

木箱を開けると現れる、色とりどりに盛りつけられた具材の美しさに思わず歓声が上がること間違いなし。すべての材料が揃っているのであとは鍋にきれいに盛りつけるだけで絶品のうどんすきが楽しめます。なめらかな食感のうどんとおだしがとにかく美味しいので余分に注文しておくのがおすすめ。

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「届いたままの美しさを楽しめる、特別な日のうどん寄せ鍋」
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うどん寄せ鍋〈3人折〉¥15,444(税込)

撮影/結城剛太 スタイリング/鈴木裕子 撮影協力/木立尚子 文/志摩有子 取材・構成/磯野文子

※VERY 2018年2月号「真冬のおうち外交にもってこい! 美鍋の秘訣を教えます『arikoさんの美味しい〝鍋語録〟』」より。
※掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。

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