VERY NAVY

このところオープンラッシュが続いている京都のホテルシーン。ヨーロッパやアメリカからの初上陸ホテルもあれば、町家を改装した京都の町並みに溶け込む小さなホテルまで、インテリアや食、独自のサービスなどで、それぞれが京都らしさを体現しています。そんな中、NAVY読者にお勧めしたいのは、創業130余年を迎えたあの老舗ホテルです。きっと、宿泊されたことのあるNAVY読者も多いと思います。

日本モダニズム建築の開拓者の一人に挙げられる村野藤吾の設計により1959年（昭和34年）に建設された数寄屋風別館「佳水園」も2020年7月、当時の趣を残しつつリニューアルオープンしました。

村野藤吾による外観やパブリックスペースは継承され、自然の地形を生かした高低変化に富む棟配置、天然岩盤に琵琶湖疏水を水源とする滝が流れる「佳水園庭園」、醍醐寺三宝院の庭を模して村野藤吾がデザインした「白砂の中庭」など、見所が満載です。また、平均面積が約40㎡から約70㎡へと拡大された客室では、敷地内で湧出した天然温泉が楽しめます。村野藤吾の設計と現代の技巧が調和した現代数寄の空間には上質で豊かな時間が流れ安らぎをもたらしてくれます。

オールデイダイニング「洛空（らくう）」は、京都舞鶴港から直送の魚、京都産野菜など、京都の食材を使用した料理を、朝・昼・夕とブッフェスタイルで提供されるのが特徴で、カウンターで注文すれば、天ぷらはじめ出来立ての料理が味わえます。20種類以上のパンを焼き上げるベーカリーカウンターや目の前でパティシエが仕上げるデザートカウンターもあります。フロアを回遊するワゴンで提供されるローストビーフや飲茶も大人気で、私もついたくさん頼んでしまいました。

ホテルの周辺には徒歩で行ける多くの観光スポットがあります。南禅寺、水路閣、平安神宮、少し足を伸ばして八坂神社、哲学の道、銀閣寺・・。ホテル発、祇園四条行きのシャトルバスを利用すれば祇園、清水寺、安井金比羅宮にも。

ホテル内にも京都市文化財（名勝）に指定された2つの庭園があります。近代庭園の瀬先覚者・七代目小川治兵衛（植治）が策定した「葵殿庭園」、小川治兵衛の長男・小川白楊が作庭した「佳水園庭園」は必見です。

そして、お勧めしたいのはさまざまなアクティビティ。

日本庭園巡り、福寿園 京都本店でのお茶の講座、松井酒造での蔵見学と日本酒テイスティング、松栄堂での匂い香づくりなどを体験（これらはすべて有料です）。

野鳥の森・探鳥路は、ホテルの裏山・華頂山でのバードウィッチングや森林浴を楽しむ散策コースで散策マップ片手に野鳥や自然観察ができます。また、ホテルの歴史を知ることができる館内ツアーも歴史あるこのホテルならではのアクティビティでしょう。

「ウエスティン都ホテル 京都」に宿泊すると、ホテル館内、ホテルから続く自然豊かな山、周囲に点在する名所・旧跡など、“小さな京都旅”が楽しめます。緊急事態宣言解除後に、夫婦でのんびりスパ三昧、両親を誘って京都の町歩き、子どもたちも一緒に京都の自然と歴史に触れてみるなど、四季折々の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょう。