在宅勤務が増え、パパも夕飯を作るというご家庭が増えたそうですが、栄養バランスやその後の洗い物の多さなど、ママの不満の声もちらほら。そんな時の強い味方が、使ってみてその楽ちんさに驚愕するママも多い【ミールキット】。人気の「ヨシケイ」「オイシックス」「セブンミール」「コープデリ」の4社のミールキットから、各家庭のライフスタイルに合わせたおすすめメニューを作ってもらいました!
作り方動画配信でデジタル派におすすめ
ヨシケイ
これならパパだって簡単に離乳食が作れちゃう
【 ヨシケイ 】
青椒牛肉絲、
かにかま野菜スープ
\作ってみました/
中薗祐介さん 美容師 (長男5歳、次男0歳11カ月)
4人家族。育休中の妻・絵梨奈さんは、4月に育休から復帰予定。祐介さんの得意料理は肉料理とグリル料理。料理をするとつい作りすぎて余らせることもしばしば。
「以前は自分が休みの日の夕食を担当していましたが、現在は育休中の妻にお任せ。離乳食は初挑戦で『食べやすい大きさに切る』という作り方の表現に手が止まりましたが、同じ材料を取り分けて離乳食も作れていいですね。料理は好きなので、野菜のカットやスープ作りも問題なくクリア。かにかまって簡単にフォークで割けるんですね(笑)。栄養バランスもよさそうで安心して子供にも食べてもらえました」(パパ)。「子供たちは久しぶりのパパの料理に興味津々で、よく食べる親子ですがボリュームも十分で大満足でした。仕事復帰後もミールキットを上手に使いたいです」(ママ)
・離乳食とりわけレシピが便利
・レシピの動画配信あり(プチママ)
・野菜カットのオプション対応あり(※フランチャイズにより異なります)
ライフスタイル別に12種類あるミールキットの中で、小さなお子様がいるご家庭におすすめなのは「すまいるごはん」シリーズ。プチママ、Cut Mealなど7コースに分かれていてご家庭に合うものを選べます。管理栄養士監修で栄養バランスがいいのはもちろん、レシピは紙以外に作り方の動画配信があるメニューもあり食材宅配45年の老舗の弛みない企業努力が感じられます。ミールキットに関する詳細はhttp://yoshikei-dvlp.co.jp/
無添加などにもこだわりたい人に
オイシックス
野菜は必ず5種以上、食のバラエティリーダー
【 Oisix 】
小ねぎ香る、さばのみぞれ煮/
さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
\作ってみました/
西本修平さん 自営業 風香ちゃん(7歳)、桜介くん(1歳)
普段料理をするのは気が向いた時や妻の舞子さんにお願いされた時だけのきまぐれパパですが、子供の面倒やお迎えなど、料理以外は協力的。関西人でたこ焼き作りは得意。
日頃から口にするものはオーガニックや無添加のものを選んでいる西本家。契約農家と契約メーカーの食材でできたKit Oisixは、ママが気になっていたブランド。今回、パパが作ったのはクイック10シリーズの1品。「小ねぎのカットに少々手こずりましたが、簡単に2品作れました。野菜が多くて彩りもいいから美味しそうに盛り付けられました。味付けを考えなくていいのが何よりよかった。自分が作った料理を美味しいと食べてもらえるのは嬉しい」(パパ)。「夫に作ってもらうごはんは本当に美味しい! 日々、食事作りに追われているので、ミールキットを上手に取り入れていきたいです」(ママ)
・すべて副菜付き。20分で2品作れる
・有名シェフコラボなどバラエティの豊かさは随一
・全メニューに契約農家の野菜を5種類以上使用、味付けは薄め
有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品などを販売。毎週20種類以上あるミールキットは、どれも副菜付き。子育て世代におすすめなのは、簡単調理の「クイック10」とスパイスなどを抑えた「キッズ」シリーズ。キッズメニューは子供審査員「コドモニター」の意見を取り入れているそう。イベントメニューや、季節ならではの行事体験ができる「手仕事」シリーズも人気。ミールキットに関する詳細はhttps://www.oisix.com/
セブン-イレブンで受け取りOK
セブンミール
包丁いらず、キャッチーなメニューぞろい
【 セブンミール 】
とろけるチーズの
照り焼きチキン
\作ってみました/
広瀬剛志さん 会社員 美加ちゃん(6歳)、康二くん(5歳)※仮名
キッチンに立つことはほぼなく、妻の智恵子さんが全ての食事を作っている。夫婦共にフルタイム勤務のため忙しい日々を送る。自宅マンションの1階にセブン-イレブンあり。
ご夫婦ともにフルタイムで忙しく過ごす広瀬家。パパはほとんど料理をしたことがなく「レシピを読み解けず、妻から『そういう意味じゃない!』と2回指摘を受けましたが(笑)、包丁いらず、特別な調味料もいらないし、フライパン一つでとても簡単でした。上達して子供に『今日は何食べたい?』って言ってみたい(笑)」(パパ)。「夫でも失敗なく美味しくできて感動しました。これなら夕食をお願いできるかもと期待。洗い物が少ないのも嬉しいです。今はコロナで私が在宅勤務ですが、また通勤が始まって不在がちになっても、帰りにセブン-イレブンに取りにいけるのも便利」(ママ)
・自宅や職場への配達以外にセブン-イレブン受け取りも可能
・すべて下処理済み、カット済み
・1人前から展開、キャッチーなワンプレートメニュー
セブン-イレブンのお届けサービス「セブンミール」は、約150種類あるメニューの中から4週間ごとに日替わりで提供。すべて専用工場で作り、下処理済、野菜類などカット済みで包丁いらず。予約日の指定時間内に好きなタイミングで店舗に取りに行けるのも◎。もちろん宅配も選べ、セブン&アイグループのショッピングサイト「オムニ7」や電話、店頭でも注文できます。詳細はhttps://7-11net.omni7.jp/general/501/mealkit
日用品と一緒に注文できる!
コープデリ
特別感あるメニューが手軽に作れる
【 コープデリ 】
バジル香る!
ガパオライス
\作ってみました/
シアソン・ヤニックさん プログラマー 玲亜ちゃん(6歳)、乃碧くん(2歳)、樹里亜ちゃん(4カ月)
生まれたばかりの次女も一緒の5人家族で暮らすカナダ人パパ。妻の侑子さんが忙しい時や自分が食べたいものがある時に夕食作りを担当。得意料理はシェパードパイ。
好物は、エスニック料理とイタリアンというパパ。子供が小さいこともあり、なかなか外食ができないので自宅でエスニック料理に挑戦!「食材はカット済み、味付け済みで、あっという間に出来た。家庭では出せない本格的な味で久しぶりの外食気分!」(パパ)。「普段は子供中心のメニューになりがちだけれど、こんなに簡単に本格的なエスニックを作れるならたまに取り入れたい。パパの調理後はキッチンが大惨事になりがちだけれど(笑)、洗い物が少なくてよかった。日用品も一緒に頼めるのも嬉しい」(ママ) ※今回のガパオは辛みがあり、小さな子供向けのメニューではありません。
・食品以外の日用品も一緒に注文できる
・1品〜2品の副菜付きや、4人用のボリュームキットもある
・「WorldDish」で世界の名物料理を簡単に
ライフスタイル別に7種類あるミールキットは、毎週約40種類ものメニューがそろう。「+1day」は、賞味期限が配達日含めて3日間と長め。世界の名物料理が簡単に作れる「WorldDish」は、自宅にいながら外食気分が味わえると人気に。食品以外にも日用品、衣料品など毎週約5,000品目以上の商品を自宅で買物ができ、忙しい子育て世代に嬉しい。ミールキットに関する詳細はhttps://efriends.coopdeli.jp/look/howto/mealkit/
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撮影/吉澤健太 取材・文・スタイリング/魚住 綾 編集/永吉徳子
*VERY2021年4月号「パパも「これなら作れる」 ミールキットを探せ」より。
*掲載中の情報は誌面掲載時のものです。