都内最高峰の日本旅館「星のや東京」でリフレッシュ
「新しい」をキーワードにホテルを紹介するこの連載では、新しくオープンしたホテルはもちろん、魅力的な取り組みやプログラムでホテルの新しい使い方や関わり方を教えてくれるホテル、食やインテリアなどの“今”を体感できるホテルなど、私たちNAVY世代の生活に心地よい刺激をもたらし、日常生活を豊かにしてくれる…そんな進化するホテルの魅力をお伝えします。
今回ご紹介するホテルは、東京・大手町にある『星のや東京』。NAVYママたちから「都内にいながらにして、旅気分を味わえる」と支持を集めています。
2016年7月に開業、地上17階、地下2階という縦の空間に旅館の要素を組み込んだ「塔の日本旅館」は、進化した現代の旅館、日本旅館の新しいカタチです。
「進化したフレンチを味わい、体と心を整え、江戸東京の情緒に触れる。これぞ現代の日本旅館」
「星のや東京」では、玄関で履物を預け、館内では裸足で過ごします。裸足の開放感に加え、イグサの香りや畳表の感触にも癒されるはずです。
美食家垂涎のメインダイニング、和紙や竹などの自然素材を多く使い伝統の建築様式を踏襲したモダンな和室、快適な眠りに徹底的にこだわった寝具、最上階にある温泉や緊張を解きほぐしてくれるスパトリートメントなど、「日々頑張っている自分へのご褒美」として利用する方が多いのも納得です。
竹素材のクローゼットや太鼓張りの障子が美しい客室「百合」。日が差し込むと建物を覆っている江戸小紋のモチーフ「麻の葉くずし」の柄が畳に映し出されます。
最上階17階にある「大手町温泉」では、地下1500mから湧き出る天然温泉を使用。露天風呂から見上げる東京の空の美しさにも癒されます。
「星のや東京」では、上質な空間とサービスで寛ぐだけでなく、滞在をよりいっそう充実したものにしてくれるさまざまなプログラムが用意されているのをご存知でしょうか。なかでも、NAVY世代のリフレッシュにぴったりな幾つかご紹介しましょう。＊すべて、宿泊者限定のプログラムです。
【深呼吸養生】
呼吸を整えることで心身のバランスを整える、2泊3日のスパプログラム。プログラムを通して、深い呼吸を意識できるようになることで、健康な心身を取り戻すことを目指します。
含まれるものは、スパトリートメント（2回）、ボディリメイク（1回）、深呼吸ストレッチ（1回）、香りのブレンド体験（1回）、夕食（2回）、朝食、スープ、ランチ（各1回）、レンタルウェア。
その内容を詳しくご紹介。
① 呼吸を整えて体と心を整える〜ボディリメイクと深呼吸ストレッチ
「ボディリメイク」専属のコンディショニングコーチが筋肉のバランスを確認した後、パーソナルトレーニングを行います。「深呼吸ストレッチ」深呼吸のリズムに合わせて行うストレッチ。
② 香りで感覚を整える〜香りのブレンド体験
12種類のオイルの中から、好きな香りを選んでオリジナルブレンドのオイルを作る体験。作ったオイルは持ち帰り、自宅で楽しむことができます。
③ 緊張をときほぐす〜スパトリートメント、温泉、睡眠
「温泉」最上階の温泉を貸し切り使用。
「スパトリートメント」初日の夜には温めた翡翠を使ったオイ
「睡眠」室温、湿度、照度、香りなどが整えられた部屋で上質な眠りを。
④ 季節の食材を香りで味わう
特製ランチは、30種類以上の季節の野菜を中心とした食材を用いた小皿料理と生姜のスープ。五感で味わいます。夕食は日本の食材の豊かな味わいを引き出す「Nippon キュイジーヌ〜発酵〜」を。
□料金：1名￥147,000（税・サービス料10％別、宿泊料別）
□定員：1日1組2名（最低催行人数1名）
□予約方法：HPより14日前までに予約
＊時期により、プログラム内容が一部変更になる場合があります。
【天空深呼吸】
地上160mの高層ビルの屋上で、東京の絶景を眺めながら深呼吸をしながら気功をベースにしたオリジナルの運動を行います。朝陽を浴び、早朝の澄んだ空気をたっぷりと吸い込み、体を目覚めさせていくという、都心の日本旅館ならではのユニークなアクティビティ。深い呼吸と筋肉をしっかりと動かす運動で呼吸が整い、こわばった体がリセットされるはず。
□時間：6:45〜7:45
□料金：無料
□予約方法：フロントにて前日21時までに予約
□定員：6名まで
□集合・解散場所：「星のや東京」正面玄関
【Nippon キュイジーヌ〜発酵〜】
新型コロナの影響で免疫力に対する意識が高まっています。そして、免疫力を高めることが期待できると注目されているのが“発酵”です。8月1日から始まったこちらの新しいコースでは、日本の発酵調味料や発酵食品とフレンチを融合させた、多彩な料理を楽しむことができます。秋メニューからご紹介。
スープに徳島県のねさし味噌（豆味噌の一種）を使用した「鹿肉とねさし味噌のポトフ」。鹿肉の旨味と風味豊かなスープを堪能します。
浜田統之（はまだのりゆき）料理長の代表的な料理の一つ「五つの意思」。五味（酸・塩・苦・辛・甘）の味付けには、田舎漬けたくあん、金山寺味噌、秋刀魚のぬか漬け、かんずりなどの発酵食品が使用されています。
□料金：1名￥18,000（税・サービス料10％別、宿泊料金別）
□予約：公式サイトにて前日までに予約
＊状況によりメニューの内容、食材が一部変更になる場合があります。
都心のラグジュアリーホテルに滞在する醍醐味は、なんといっても上質な空間の中で味わう快適な非日常感。その一歩先にある、体と心を整えるというより前向きな滞在は、多忙な日常生活をきっと豊かにしてくれるはず。ポジティブなNAVY世代に試していただきたい滞在プランです。
都心の日本旅館。思い切って「母休み」をとって、一人でまたはお友だちと宿泊してみるのは、いかがですか？
Profile
星のや東京
東京都千代田区大手町一丁目9番1
0570-073-066（星のや総合予約）
客室：84室
料金：1泊1室￥84,000〜（税・サービス料10％別、食事別）
https://hoshinoya.com/
