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Lifestyle

NAVYなライフスタイル

2023.07.19 UP

ハワイで“紫ブーム”!絶対おさえたい『最旬スイーツ』8選

地域に密着した、地産地消のものづくりの精神がますます深まる今のハワイで、スイーツのトレンドキーワードと言えば、伝統の「紫」。ミネラル豊富なタロ、アントシアニンや消化酵素に富む紅山芋・ウベ、エイジング効果が期待できるバタフライピーなど、新たなスーパーフードとして注目を集める紫スイーツをチェック!

可愛いビジュアルにキュン♡
Sugarlina Bakeshopのカップケーキ

バタークリーム、フィリング、生地までウベを味わいつくせるカップケーキ。甘すぎないクリームはやみつきに。cupcake (各$4.75)

 

Sugarlina Bakeshop(シュガーリーナ ベイクショップ)

1200 Ala Moana Blvd. Suite 6000130, Honolulu

☎808-200-5169

sugarlinabakeshop.com
営業時間:10時~20時、日曜のみ~18時 定休日:月

 

タロとウベ、両方味わえちゃう
Ali’i Coffee Co.のパープルドリンク

右/エスプレッソにタロとウベを加えてスチームミルクで割ったtaro ube latte($6) 左/ジャスミングリーンティをベースにバタフライピーをプラスしたpurple haze($5.75)

 

ファン多数のベイク系キッチンカー
Bake N Breakのウベブリオッシュ


火、土曜日にアリイコーヒーワード店内で販売しているBake N Breakの ube almond brioche($5.00)

 

Ali’i Coffee Co. (アリイコーヒー ワード店)

1200 Ala Moana Blvd,Honolulu

☎808-591-2220

aliicoffee.com 
営業時間:7時~15時 無休

 

熱&冷たさの無限ループ!
Waiahole Poi Factoryのタロモチスイーツ

タロを使ったクロロという温かい餅にココナッツアイスをON。sweet lady of waiahole($6.50)

 

Waiahole Poi Factory(ワイアホレ ポイ ファクトリー)

48-140 Kamehameha Hwy, Kaneohe

☎808-239-2222

waiaholepoifactory.com
営業時間:10時〜18時 無休

 

甘いグレイズ&モチモチ食感がたまらない♡
Aloha Donutのタロモチドーナツ


米粉を使ってもっちりした食感を出したmochi donut。きれいな紫のタロフレーバー($3.00)

 

Aloha Donut(アロハ ドーナツ)

1742 S King St, Honolulu

☎808-376-8408
IG:alohadonutco
営業時間:7時~14時 無休

 

「好き」をぎっしり盛り合わせて♡
Ice Gardenのハロハロ


ウベアイス、小豆やプリンをトッピングしたハロハロ。組み合わせは自由自在。halo halo, azuki add a custard ($13.5)

 

Ice Garden(アイス ガーデン)

99-115 Aiea Heights Dr,Aiea

☎808-488-5154
営業時間:12時~17時  定休日:火曜(6月~8月は無休)

 

日本上陸も果たした大人気スイーツショップ
Ubaeのパープルソフト&ロールケーキ

ウベのソフトクリームは乳製品不使用。濃厚なのにさっぱりした味わいが魅力。soft serve($7.25)

 

ウベシフォンでココナッツクリームを巻いたロールケーキ。ube roll($6.05)

 

Ubae(ウバエ)

1284 Kalani St, Honolulu

☎808-439-3224
ubaehawaii.com
営業時間:9時~18時(日曜のみ〜16時) 無休

 

撮影/内田 恒 コーディネート/工藤まや 取材・文/中馬あかね 再構成/佐々木陽子 編集/磯野文子
※6月号付録「ただいま!Hawaii♡」より再構成。掲載中の情報は誌面掲載時のものです。営業時間・価格など変更されている場合があります。詳しくは各店HPなどでご確認ください。

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