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部下たちとの関係性を深めるのも大切な仕事。そんな目的の会食は、気軽に誘えて、喜ばれるお店を選びたいもの。そして、最後はお代を多めに出す大人の余裕も添えて。そんな“塩梅のいい”2軒をグルマンが選出！

部下との会食なら、話題のスポットで気分を上げながら美味しい時間を共有してみては。今ならぜひ、渋谷の新名所「代々木公園 BE STAGE」へ。スケートボードやアートなど多彩なアクティビティが楽しめる施設。ここにワイキキ発の人気店が上陸！ハワイらしいゆったりとした空気感が漂い、緊張気味の部下もリラックスするはずです。テーブル間もゆとりがあり、隣席を気にせず会話ができるのも魅力。料理は、本場ハワイの味が楽しめるパシフィック・リム。本店のシグネチャーはもちろん、トーキョー限定のメニューもラインナップ。こちらはアラカルトもよいですが、コース料理の満足度も高め。4名以上なら、ドリンク付き7、500円の「Tiki’s ShareStyle」がおすすめです。人気メニューをシェアしながら、ドリンクは飲み放題。“2時間制”という時間制限も、部下を拘束しすぎないスマートな配慮に！

部下と二人の会なら、ぜひこちらへ。東京・麻布十番にオープンした“ハモンリア”（＝ハモン専門店）の「アトレヴィオ」は、洗練された空間で気軽にイベリコを中心とした数種類のハモンやオリジナルのスペイン伝統料理を楽しめると、グルマンたちも注目の店。スペインでハモンは家族や仲間と囲む食卓の中心にある、人と人とをつなぐ存在なのだとか。まさに、相手と距離を縮めたい恰好の場所です。ハモンを知り尽くすコルタドールが一枚一枚丁寧にハンドカットして提供されるハモンの美味しさは格別で、部下の胃袋もがっちりつかむはず（笑）。そして、日本の食材をリスペクトしているというミゲル・パルドヘッドシェフが生み出す新しいスペイン伝統料理に感じるのは心地よい高揚感と温かさ。これに冷えたカヴァがあればさらに会話が弾みそう！この店を選んだ上司の株が上がるはずです。