VERY NAVY

美味しい時間を有意義にするため、最適なレストラン選びをお手伝いする【NAVY グルメコンシェルジュ】。最近はドッグカフェ以外にもペットフレンドリーなお店のニーズが高まっています、今回は料理も美味しくいただける愛犬家には嬉しい3軒の情報です。

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外食するときも
愛犬を一緒に連れていきたいです。
料理も雰囲気も満足できる
とっておきのお店を教えてください。

私も２匹のワンちゃんと暮らしていて一緒に美味しいご飯を楽しみたいと思っていて、料理も満足できるペットフレンドリーなレストラン情報は常にリサーチしていています！今回は、最近お気に入りの３軒を紹介します（杉山さん）

【表参道】カリスマ渡邉明シェフの
野菜たっぷりのヘルシーグルメ

■『TRATTORIA 庭　BY FARM AKIRA』

AWキッチンを手掛ける渡邉明さんの新店です。パスタやお肉も美味しいのですが、とにかくお野菜料理が絶品！旬の新鮮野菜が美しく盛り付けられたバーニャカウダーがお気に入り。開放感抜群のテラス席はワンちゃん連れで利用できます。目の前が広場なので、ワンちゃんを遊ばせることができるのが嬉しいポイントです。お花やグリーンに囲まれた空間は、表参道のエアポケット！ママ会や女子会にも使いやすいです。（杉山さん）

❶「畑からのバーニャカウダ」（２人前）¥1,760　バーニャカウダを日本に広めた第一人者の 「元祖」バーニャカウダ。 全国の畑を歩き回って厳選した間違いのない野菜に特製のバーニャソースを合わせた絶品。

❷「塩水ウニの冷製カペッリーニ」¥2,300　西東京市・ニイクラファームの香り高いしっかりとした バジルをたっぷりと使ったジェノヴェーゼに 塩水ウニを合わせた冷製パスタ。

【駒沢公園】創作料理が美味しい
ペットフレンドリーなお店

■『arc』

「シェフオリジナルの口福な創作料理を、温かさとモダンさが融合しているセンスの良い空間で味わえるレストラン。ブッラータチーズに干し柿とアンチョビを組み合わせるなど、斬新な掛け合わせによって感動を与えてくれます。オーナーの松澤シェフとはお付き合いも長く、大切な方のお誕生日や記念日にはいつも出張シェフやケータリングのお願いをして腕を振るってもらいます。店内はワンちゃん同伴OKで、カウンター席の奥には仕切りがあり個室のように利用できるのでちょっとした会食にも使えます。休日にのんびり駒沢公園をお散歩してからこちらへ、というコースがおすすめです」（杉山さん）

❶「ブッラータチーズ、干し柿、アンチョビ、カシューナッツ」フレッシュなフルーツや、トマトと合わせることが多いブッラータチーズの新しい食べ方！甘塩っぽさが癖になる一皿。

❷「唐墨と目玉焼きのパスタ」目玉焼きを焼いたフライパンに、そのままスパゲッティをいれて作ったシンプルなパスタ。上からどっさり唐墨がかかったパスタはやみつきになる美味しさ。

❸「プレコーチェと金柑のロースト　ソッカ添え」千葉県にある無農薬の農家さんから送ってもらった「プレコーチェ」というチコリーに似たイタリアの葉野菜を主役にした一品。プレコーチェの甘さと苦味に、金柑とゴルゴンゾーラとソッカ（ひよこ豆のクレープ）のハーモニーが絶妙。
※いずれもコース料理の一例

【渋谷】家族や友達との祝いの会に
愛犬も同席できる！
エレガントなイタリアン

■Angepatio

「渋谷の閑静なエリアにある、とってもエレガントなレストラン。結婚式場も併設されていて、希望すればワンチャンの結婚式も行うことも出来るくらいペット大歓迎のお店。北イタリアで修行してきたグランドシェフが作る旬の食材を使用したイタリアンのほか、オーストリアのハプスブルク家の夕食会コースなど、ここでしか食べられない貴重なお料理がラインナップ。各コースメニューにプラス1,100円で抗体検査セット付けられるので検査を済ませてから気兼ねなく、安心してお食事が楽しめます。クラシカルで雰囲気の良いお店なので、ワンちゃんも一緒にご両親を連れての家族ランチや記念日のお祝いに利用するのに最適です」（杉山さん）

❶「ANGE Course」(6品)アミューズ・前菜・パスタ・お魚・お肉・デザート￥13,000
産地直送にこだわり、食材の持つ美味しさを最大限に引き出す料理は、見た目も美しくスペシャルな日の気持ちを高めてくれます。

❷「Pasta Lunch」前菜・パスタ・デザート・コーヒーor紅茶　￥1,100
週替わりのアンジェパティオのランチは、季節の野菜や食材を使ったお料理を楽しめ、しかもこのリーズナブルさも嬉しい。写真はタラバガニと菜の花のスパゲッティーニ

❸「Habsburg Course」(8品)アミューズ・前菜・パスタ・お魚・お肉・デザート
￥28,600※ディナー限定　こちらのレストランではヨーロッパで巨大な統治国家を築いたハプスブルグ家の認定会場として、歴史上のレシピを再現したコースがいただけます。1891年の宮廷で行われた夕食会のコースを体験できるのは貴重なこと。

監修／杉山絵美　取材・文／星子莉奈