2023.12.07

週末ごはんはお出かけしてる間に完成♡「オートクッカー」はマルチタスク鍋！

子育てに仕事に慌ただしい日々の中で、手間暇をかけた料理を作るのはひと苦労。けれど、家族も自分もおいしい料理でハッピーになりたい！調理の工程をおまかせできる機能を備えたパナソニックの調理家電シリーズ「ビストロ」があれば、調理の時間が心の負担から楽しみに変わります。今回は、まりあさんのご自宅で撮影したスペシャルな連載企画。第2回目は、食材をすべて入れたら完成を待つだけの自動調理鍋「オートクッカービストロ」の紹介です。

「オートクッカービストロ」をチェック！

神山まりあさんが実際に使って感動した
神・おまかせキッチン家電は？

「せっかくの週末も、私と夫がイレギュラーで仕事、息子は習いごとと、家族の予定が混線した日の夕方は意外と慌ただしい。私自身、夕ごはんを作るパワーが残っていません……。そんなときは“必殺・デリバリー”に頼ることもありますが、できる範囲で手作り料理を食べさせてあげたい！心に余裕がない日におすすめの、オートクッカービストロの使い方を知りたいです」

「週末こそやることいっぱい。でも、
ちょっとおいしいものを家族で楽しく食べたい！」

時間のない日にはまず諦めてしまう煮込み料理。オートクッカービストロは、それが大得意な自動調理鍋なんです。すべての材料を切って内なべに入れタイマーをセット。用事をすませて帰宅すると、絶品料理が完成しているまるで魔法の鍋！鍋底の羽根が定期的に全体をかき混ぜてくれるので、焦げたり味が偏ることなく、しっかり味が染み込むまで煮込んでくれるんです。

「オートクッカービストロ」をもっと詳しく

“手をかけた風”だって、
おまかせでできちゃう「塩ゆで豚」

韓国ドラマが大好きなまりあちゃんは、韓国料理も大好き。「今日は、ポッサムが食べたいかも！」。「キッチンポケットアプリ」にならって、豚肩ロースを下ごしらえ。内なべを戻しハンドルをロックしたら、夕方6時にタイマーをセット。圧力機能もついているので、数時間後、肉の芯まで柔らかい塩ゆで豚ができあがり。

材料での「レシピ検索」や、毎週メニューが更新される「おすすめ」が献立のヒントをくれる「キッチンポケットアプリ」。

“豚肩ロース”と入力すると、たくさん出てくるメニューの中に塩ゆで豚のレシピを発見。レシピ内の、みそとコチュジャンベースのソースは絶品です。

豚肩ロースに塩・こしょうをすり込み15分ほど置いている間に、しょうが、にんにく、白髪ねぎを切っておく。

豚肩ロースを内なべに入れ、しょうが、にんにく、白髪ねぎ、水を順に入れて、キッチンペーパーで落としぶたを。調理スタート！

肉がほろほろ柔らかく、味はギュッと凝縮！ 日中にセッティングをして時間を指定するだけで、こんなにおいしいディナーを食べられるなんて。家族で感動しています♡

「塩ゆで豚」のレシピを見る

火を使わないので安心。
息子にもまかせられる「炒飯」作り♪

「僕、作ってみたい！」のリクエストに応えて、材料の下ごしらえは息子と一緒に。調味料と温かいごはんを丁寧に混ぜ合わせたら、羽根をセットした内なべへ入れて、さらに残りの材料を投入して調理開始。

ブザーが鳴ったらできあがり。「想像以上にパラパラごはんは“まるで町中華”の仕上がり。息子は自分で作った炒飯がおいしくて、自信満々の笑顔を見せてくれました！」

「炒飯」のレシピを見る

神山まりあ
1987年東京都生まれ。飾らない明るいキャラクターと、エレガントなカジュアルスタイルが人気のVERYモデル。息子さんは7歳に。「ビストロ」のホームベーカリーを長年愛用している。インスタグラムでは、日々の仕事や生活を楽しく更新中！（@mariakamiyama）

オートクッカービストロ　NF-AC1000

時短で食材をやわらかくしてくれる圧力調理に加えて、鍋底かき混ぜ機能が搭載されたおまかせキッチン家電は業界初^※。鍋底かき混ぜによってかき混ぜながら煮込めるから味もしっかり染み込むし、炒飯みたいな炒め料理もできるんです。じっくり煮込み系のビーフシチューから、あめ色たまねぎなど手間と時間のかかる下ごしらえまでお手のもの！オープン価格（パナソニック）

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