急な残業、しかもパパは接待。絶体絶命のピンチ！ 思いきってママ友にヘルプを。すぐに「ＯＫ。家で遊ばせて待ってるよ〜」とありがたすぎるＬＩＮＥ。「ありがとう。私も何かあった時はヘルプする！」と即レス。働くママ同士、これからも助け合おうね（涙）。実家から届いたキウイで多めに作ったジャムと「トスサラ®」をおすそ分けに。手軽でおいしい「トスサラ®」は働くママの救世主。絶対喜んでもらえるに違いない♡

〈材料＝作りやすい分量〉
キウイ（皮をむき一口大に切る）……5個
グラニュー糖……180g
レモン汁……大さじ2

〈作り方〉
1. キウイを鍋に入れグラニュー糖をかけ１時間ほど常温に置いておく。
2. ①を中火にかけ沸騰したらレモン汁を加え、アクを取りながら10分ほど煮る。弱火にし、10〜20分お好みのとろみがつくまで煮る。