ダイエットするなら「一日ひとつやめてみる」

──中澤さんご自身も30代、40代で体質の変化を感じたといいます。周囲にも「太りやすくなった」「若い頃に比べて代謝が落ちた」という人が多いんです……。

僕としては、健康的に痩せてほしいので、短期間に結果を出そうとする方法は反対ですね。急いで痩せなくてはいけないとか、事情があるなら仕方ないですがリバウンドが怖いので。ジムを経営している方に聞いたのですが、脂肪がついた年月分くらいの時間をかけてゆっくり痩せないと体には良くないらしいですよ。急激に痩せると体がびっくりしてしまうそうです。結局「痩せる習慣をつくる」ことが、効果が出るまではゆるやかでも一番いいと思います。僕は糖質制限はすすめません。食事はバランスよくとって、毎日ビールを飲んでいたのを2日に1本にするとか、自分でできそうなことからはじめればいいと思います。まずは10ある内の1削ってみる。それが8になり、7になり、それがいつしか3になっても苦しくなくなる時がくるはずなので、徐々に減らしていきます。1週間、2週間と続けていくとだんだんと習慣づいてくると思います。一度習慣になってしまうと「今日はお酒は飲まなくていいな」、「今、揚げ物はいらないかも」というメンタルに変わってくると思うんです。一日1個でいいので、何かひとつやめてみる。別にダイエットでなくても、だらだらスマホを見続けてしまうのをやめるとか、一日24時間の間にこれ無駄だよなぁと思うことを1個削ってみるだけでもいいんじゃないですかね。僕は、そういうコツコツ派でやってきました。

──在宅で過ごす時間が増えて、運動不足になりがちなのも気になります。筋力をつけたり、運動するのにおすすめの方法も知りたいです。

特別なことをはじめなくてもいいと思います。僕は、駅やショッピングモールでは階段を使います。エレベーターやエスカレーターには乗らないと決めるだけでも変わっていくと思いますね。筋トレは、今は動画でも色々ありますが、「一日10分の腹筋で痩せる」といっても10分間の腹筋ってスポーツをやっていない人にはけっこうきついですよ。何なら5分でもいいので、それを毎日続けられるようにする。それが10分になってやはり習慣になっていくのが一番いいです。こんな体形になりたい、この服が着たいという目標や体重、体脂肪の具体的な数値をゴールに設定することも大事ですね。

いま成長期の子どもに食べてもらいたいもの

──伸び盛りの子にすすめる食材はありますか？　忙しくてなかなか栄養バランスのとれた食事を毎食作るというのは難しいです。

まずは、タンパク質も野菜もバランスよく色々なものをたくさん食べてもらいたいです。僕が現役時代にしていたようなハードな食事制限は成長期の子どもにはすすめません。食事はつらいものではなく楽しいものだとまずは思ってほしい。本の中でも僕がすすめる食材はたくさん紹介しましたが、例えばバナナやリンゴなどの果物かな。とくにバナナは、おすすめです。ビタミンや食物繊維も豊富で手軽に栄養がとれるスーパーフードだと思います。

僕も試合や練習の前後の補食によく食べていました。普段の生活の中で、栄養バランスが100%完璧なご飯を毎日作るのはまず難しいですよね。外食やお惣菜でもいいと思うんですよ。でも主食だけにするのではなくて、ヨーグルトにフルーツを添えるとか、野菜サラダやチキン、魚肉ソーセージをプラスするとか単品メニューだけで終わらせないように心がけるだけで違うと思います。子どもがお腹をすかせて、コンビニでおやつや軽食を買う時は、菓子パンよりもおにぎりや肉まん、具材が豊富なおでんがおすすめ。手作りに比べれば塩分や添加物は多くなりますが、特に運動の後の補食は適切な時間が大切なので、買い食いはダメと禁止せず賢く使うのも手だと思います。