朝パン派の人、また子どもが少食で朝は菓子パンなら食べてくれる…という人にとっての救世主的存在、「BASE BREAD」。世界初の“完全栄養パン”として開発されたシリーズが、やわもち食感にリニューアルしました。

世界初の“完全栄養パン”って？

「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよくとれる世界初（※１）の完全栄養（※２）の主食。すべての商品に合成着色料、合成保存料は一切使用せず、全粒粉や大豆、チアシードなど厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現。たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養素をとることができます。

生地の配合を改良しやわもち食感でさらに美味しく！

BASE FOODは全粒粉やチアシードなど10種類以上の自然由来の原材料をアレンジして製造しています。素材そのものがもつ苦味や雑味をマイルドにしたり、精白小麦で作ったパンの食感に近づけるために、創業以来日々アップデート。今回はプレーン、メープル、シナモンの3種類のフレーバーが「やわもち食感」になり、もっと美味しくなりました。忙しい朝の“パン一個朝食”も、これでギルトフリーに！

※1 主食（パン類、パスタ、クッキー）において、1食あたり※2を満たし、栄養成分表示に表記している商品（2022年5月Mintel社データベースを使用した当社調べ）。
※2 農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いた(※3)すべての栄養素で、1日分の基準値の1/3以上を含む。
※3 ベースフード社の独自調査により、脂質や炭水化物等を過剰摂取しがちな現代人の食生活を考慮の上、健康を維持するために必要な栄養素を選定。

取材・文／有馬美穂