普段の食卓はもちろん、ホームパーティより一段カジュアルなおうち外交にも「鍋」はもってこい。おうちごはんの達人arikoさんおすすめのお取り寄せ鍋をご紹介します！
ariko’s choice１
博多天神 とり祥の水炊き鍋
家庭ではなかなか作ることができないプロの味が楽しめます。まず白濁したスープを蕎麦ちょこに取り分け、塩と刻んだ青ねぎを加えてスープを味わいます。それからふっくらとした鶏を食べてからそれ以外の具材を。野菜はキャベツとニラに長ねぎやエノキ、豆腐やくずきり、お餅などもおすすめ。
特選 国産若どり 水たきセット〈２人前〉￥1,620（税込）
ariko’s choice２
陽はまたのぼるの塩とんこつもつ鍋
新鮮なもつをさっぱりと食べられるのがうれしいこちらの塩もつ鍋。ちぎったキャベツにたっぷりのニラをこんもりと盛りつけて薄切りにしたにんにくと糸唐辛子など、別途用意した食材をお店のように盛りつければ気分も盛り上がります。鍋は無印良品のもの。ほどよいサイズ感で重宝。
塩とんこつもつ鍋〈３人前〉￥3,980（税抜）
ariko’s choice３
道頓堀 今井のうどん寄せ鍋
木箱を開けると現れる、色とりどりに盛りつけられた具材の美しさに思わず歓声が上がること間違いなし。すべての材料が揃っているのであとは鍋にきれいに盛りつけるだけで絶品のうどんすきが楽しめます。なめらかな食感のうどんとおだしがとにかく美味しいので余分に注文しておくのがおすすめ。
うどん寄せ鍋〈３人折〉￥15,444（税込）
撮影／結城剛太 スタイリング／鈴木裕子 撮影協力／木立尚子 文／志摩有子 取材・構成／磯野文子
※VERY 2018年2月号「真冬のおうち外交にもってこい！ 美鍋の秘訣を教えます『arikoさんの美味しい〝鍋語録〟』」より。
※掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。
