VERY June 2021
VERY NAVY

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June 2021

2021年5月7日発売

890円(税込)

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使える時短キッチンツール!調理効率を上げる優秀アイテム8選

日々のごはん作りにまつわるストレスを軽減するには、下ごしらえをいかに効率よく楽に済ませられるかが鍵。そこで、人気の料理家さんと料理上手な読者の皆さんに、台所の愛用品を大調査。ひと工夫が光るアイテム、使い勝手のよいツールを口コミで厳選しました。

 

 

使える時短キッチンツール

 

1.無印良品のシリコーン調理スプーン&シリコーンジャムスプーン

「調理スプーンは混ぜる、盛り付け、炒めると何にでも使え一番出番が多く、ジャムスプーンはドレッシング作りに便利」(読者・大神田 遥さん)
シリコーン調理スプーン¥537 シリコーンジャムスプーン¥355(無印良品 銀座)

 

2.関孫六の鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏

「滑らかなカーブのおかげで食材が切りやすく、必然的に時短。青ネギなどちょっとしたトッピングにも便利です」(料理家・ぐっち夫婦さん)
継ぎ目のない一体型で、分解して洗えるので衛生面も安心。キッチン鋏¥5,500(貝印

 

3.OXOのシリコンスプーントング

「引くだけでストッパーがかかるのが便利。小さめサイズがとても使いやすい。耐熱性が高いので幅広く使えます」(読者・寺田聖麗さん)
シリコンスプーントング(小)¥1,900(オクソー)

 

4.一興のニュー スピードピーラー

「今や包丁代わりになるほど、私の中でスライス革命。とんかつ屋さんのようなふわふわキャベツもこれで叶います」(料理家・林 綾子さん)
一興 ニュー スピードピーラー¥2,420 替え刃〈千切り用・平切り用〉各 ¥1,210(すべて税込み)(東急ハンズ渋谷店)

 

TupperwareBrandsのスピーディーチョッパー

使える時短キッチンツール

「紐を引っ張るだけでみじん切りができる。少量のみじん切りが必要な時や、離乳食作りに重宝しています」(読者・田崎有加さん)
スピーディーチョッパー¥4,180(タッパーウェアブランズ・ジャパン)

 

 

bamixM300

使える時短キッチンツール

「玉ねぎのみじん切りから本格スープまで、スピーディに一台で何役もこなすのは忙しいママの頼もしい味方です」(読者・柴田知香さん)
バーミックスM300スマート マットブラック プラスブラック¥25,000(チェリーテラス)

 

 

LIBERALISTAのグリップボード スクエア&ハングシート

使える時短キッチンツール

「正方形で場所を取らずお気に入り! 3色ハングシートで肉、魚など用途で使い分ければ、洗う手間が省けて◎」(読者・寺田聖麗さん)
リベラリスタ グリップボード スクエア ホワイト¥1,782 リベラリスタ ハングシートセット スクエア¥1,305(リス)

 

 

郷技のスライサーセット

使える時短キッチンツール

「切れ味抜群なので、手早くキレイにスライスできます。小さくなった野菜もムダなく使える安全ホルダーが便利」(読者・田崎有加さん)
世界に誇れる新潟県燕三条の金属加工技術。職人技が光るステンレス製スライサー。郷技 スライサーセット¥5,000(ヨシカワ)

 

 

撮影/出牛久美子 取材・文/Viktoriya、藤井そのこ 編集/太田彩子 撮影協力/UTUWA
*VERY2021年1月号「10年後も使い続けたくなるキッチンツール」より。
*掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。

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