お取り寄せできる名店のパスタが増え、グルメなママの間で話題。ポイントは本格パスタに温めたソースを絡めるだけで、家庭ではできないお店の味が再現できること。子どもがいると高級レストランから足が遠のきがちだから嬉しいニュース。ギフトにも最適です。

ミシュラン１つ星の味を自宅で
低糖質パスタはダイエット中の夫に

Ristorante HONDAの
パスタ〈リングイネ〉＆ジェノベーゼ（3食）　¥5,500〈税込〉
低糖質パスタ＆鰯とウイキョウのソース（3食）　¥5,500〈税込〉

青山・外苑前にあるミシュラン1つ星レストラン。お取り寄せのパスタソースは7種から選べる。先般の自粛期間を機に、今までよりも本格的なソースをお取り寄せできるようになった。パスタにもこだわっていて、本格生パスタと低糖質パスタの２種類用意。

まさに肉を食べるパスタ！
大皿に盛って、家族で食したい

ヤザワミートの
和牛ラグーパスタ（2人分）　¥3,200

ステーキ・ハンバーグで超有名なあのミート矢澤を運営する会社とイタリア食料店「ドロゲリアサンクリッカ」のコラボ商品。最高級黒毛和牛を使い、ゴロゴロとしたお肉の存在感が楽しめるラグーソース。パスタもこだわっており、イタリアの卵麺がよく合う。

まるでその場で作ったみたいに
素材の風味が口いっぱいに広がる

IL GHIOTTONEの
生パスタ＆やわらかい豚肉とポルチーニ茸のパスタソース（2食）　￥3,400〈税込・オンライン価格〉

京都東山にあり、京野菜を使ったイタリア料理を提供する予約が取れない有名リストランテ。素材の味を生かした味わいは、お取り寄せでも発揮。ポルチーニ茸の風味と生パスタの食感が口いっぱいに広がる。パスタソースは5種から選べ、ラザニアも人気。

卵黄のみで練り上げたモチモチの
名物ラビオリはワインとの相性も抜群

Restaurant L’asseの
チーズのラビオリ（2人前）、トマトパスタソース（2パック）、ニョッキのセット（1パック）　￥3,000〈税込〉

イタリアの3つ星レストランで副料理長として活躍したシェフが手がける名店。名物はラビオリ。ECサイトはラッセの若手スタッフが始めた事業で、レストランで提供しているラビオリと変わらぬクオリティで味わえるよう、一からレシピを見直して誕生した。

もっとお手軽に楽しめる、ソースのみ販売の名店もあります!

DAL-MATTOの激辛アラビアータ（2人前）￥1,360〈税込〉

ダルマット伝説の裏メニューと言われる激辛アラビアータは、旨みもすごくて一度食べるとやみつきになる味。子どもと一緒だとなかなか注文できない激辛系。自宅なら心置きなく食べられます。買いやすい価格も嬉しい。

鳥羽国際ホテルの伊勢海老と魚介のパスタソース（2パック）￥9,720〈税込〉

伊勢海老のビスクスープが有名なホテルには、伊勢志摩の伊勢海老と貝類が贅沢に使われたこんな豪華絢爛なパスタソースもある。子連れで高級レストランは敷居が高いからこそ、家族のお祝いごとなどで奮発もありかも。

撮影／福本和洋　フードスタイリング／竹中紘子　取材・文／嶺村真由子　編集／羽城麻子
＊VERY2020年12月号「アガる！ 名店のお取り寄せパスタセット」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。

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