忙しママたちが日々を乗り切るために頼っている“おうちの相棒”を大調査！今回は、料理家の竹中紘子さん愛用の調理家電をご紹介します。
こちらの記事も読まれています
プロ御用達＆お墨付き！
料理家・竹中紘子さんの愛用調理家電TOP3
【1位】BALMUDA The Toaster Pro
仕上げ焼き専用のサラマンダーモード機能が欲しくてプロを購入。短時間で一気に熱くなり、ドリアもすぐにぐつぐつに。旨味になる焼き色の有無で料理の美味しさが変わります！
パンだけでなく料理やデザートまで。プロのような圧倒的な火入れを叶えた最上位モデル。BALMUDA The Toaster Pro ￥38,500（バルミューダ）
【2位】バーミックス M300 プラス
大量にセロリ・玉ねぎ・にんじんなどスープやカレーで使用する野菜をみじん切りにして冷凍保存する際、大活躍。すごく時短です！ハンバーグを作るときは、これで牛肉を粗びきに。
本格派フードプロセッサー。付属のスライシーを使って簡単に幅広く刻める。バーミックス M300 プラス ￥51,700（チェリーテラス）
【3位】象印 STAN. ホットプレート
深さ4cmの高さが絶妙！深型なので汁などがはねにくくプレート料理の面倒くささが軽減。家族焼肉や休日のフレンチトースト、おもてなしのアクアパッツァなど幅広く活躍しています。
「焼く、煮る、炒める」ができる、丈夫で焦げつきにくい深型プレート。象印 STAN. ホットプレート ￥16,500（象印マホービン）
紹介してくれたのは…
料理家・フードスタイリスト／竹中紘子さん
素材の持ち味を生かし、シーンに合わせた料理とスタイリングが得意。本誌のフードスタイリングのほか、食が関わる事業のブランディングも手掛ける。
あわせて読みたい
▶︎3人育児ママの【調理の時短テク】3選！最新家電から買い物術まで
▶︎アニヤの『ホームコレクション』が可愛いと話題！お洒落ギフトにも◎
▶︎ぐっち夫婦の【調理家電トップ3】“ほったらかし”で一品完成のアイテムって？
撮影／川原崎宣喜 スタイリング／坂野陽子 取材・文／はなむらあや 編集／太田彩子
＊VERY2025年1月号「発表！VERY家電アワード」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。
