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【休日の朝ごはんどうしてる?】ママがラクで子どもも楽しい!ハッピーアイデア10

子どもの休日の朝ごはん

「土曜日だけでもゆっくり寝かせて」がママの本音だけれど、子どもたちは楽しみのあまり、よりいっそう早起き…もう、はじまりが早すぎる!特別な予定が何もない土曜日が憂鬱だというママたちの気持ちをちょっとでも軽やかにすべく、朝ごはんをもっと楽に、もっと盛り上げるアイデアを考えました。

1.パパに作ってもらう

料理苦手なパパだって5分で作れるのっけトースト

“土曜日の朝はパパにおまかせ”を新しい我が家のルーティンに!“のっけトースト”なら料理が苦手なパパでも簡単だし、大ざっぱに作る方がむしろいい。とろとろ、カリカリ、サクッ。幸福な効果音全開で召し上がれ。

カマンベールはちみつトーストカマンベールチーズをパンにのせてトースターへ。キッチンペーパーでベーコンを包みレンジで1分半温めると、油分が落ちてヘルシー&カリカリに!パンにのせて、はちみつをたらり。 ※1歳未満の乳児にははちみつは与えないでください。
とろとろオムレツトースト卵ととろけるチーズを混ぜ合わせ、半熟オムレツに。子ども用はしっかり火を通して。焼いたパンにのせ、ブラックペッパーをひいて食感豊か!
キャベツたっぷりコロッケトースト手でちぎったキャベツをバターで炒め、焼いたパンにのせる。その上にコロッケ(スーパーのお惣菜でOK)をのせ、お好みでマヨネーズをひと回し。

2.ちょっといいグラノーラを常備

1食分の個包装がうれしい。毎回味を選ぶ楽しさも♪

そのままつまんでも、ヨーグルトと和えても、牛乳を注いでもおいしいグラノーラをストックしておきたい。とっておきの一品をお取り寄せして、クセになる甘じょっぱさを堪能して。

グラノーラと有機ドライいちぢくのゴロッと食感が美味!右から、オリジナルグラノーラ 黒胡麻きな粉グラノーラ各¥1,650(ともにユーネリス)
チョコ、メープル、紅茶、塩胡椒、ほうじ茶の5種入り。無添加食材、玄米粉を使用したグルテンフリー。人気5種類のグラノーラお試しセット¥3,530(送料込)(アンドオア)

3.コーヒーよりホットチャイでほんわか

コーヒーよりも週末っぽい、ほっこり気分で穏やかに

スパイスたっぷりの本格チャイで一日をはじめられるなんて!牛乳や豆乳、オーツミルクを注ぐだけで完成する「チャイ専門店」のシロップやパウダーがあれば、自宅でお店気分を味わえる。

コーヒーフレーバーのチャイプレッソは、唯一無二のコク深い味。右から、オリジナルチャイベース¥1,598チャイプレッソベース¥1,798(ともにChiyaba)
香水のように香りが移ろうエレガントなチャイ。黒糖の優しい甘みに癒される。パウダーチャイオリジナル(150g)¥2,484(uRn.chAi&TeA)

4.お取り寄せパンマジックを

買いに行かなくても大人気店の焼きたてが♪

全国各地の魅力的なパンをおうちで楽しめるお取り寄せパン。解凍したり、温めるだけで焼きたての味わい♪冷凍パンは賞味期限も長いので、ストックしておけば憂鬱な朝もポジティブに。

沖縄県の石窯焼きの味わい深いパン

材料や酵母にこだわり、手作りの石窯で焼き上げるパンの名店。毎月お届け便もあります。おまかせ便〔6〜8種類詰め合わせ〕¥3,000(宗像堂)

鎌倉の路地裏に佇むこだわりのハード系

嚙み応えと栄養価も高い、粒のある粉を使ったパンは時間をおいてもおいしい。人気のパンを集めたパンセット。パンセットB¥2,150(キビヤベーカリー)

皮はむっちり中はもっちり食感ベーグル

伝統的なニューヨークベーグルとオリジナルの和ベーグルが人気です。サンドイッチにするのもおすすめ。ベーグルおたのしみ10個セット¥3,132(ケポベーグルズ)

5.公園でしちゃうピクニック

外で食べることは最高のスパイスだから


全力で手を抜きたい日は、行きたかったパン屋さんへ寄ってから公園に直行!朝食兼ブランチにしちゃおう。走り回って、遊具で遊んで、うまくいけばそのままお昼寝タイム突入かも…?

昨年9月に池尻大橋の大橋会館にオープンしたばかりのカフェ「Massif」は、ペイストリーが絶品。毎朝3回ほど店内で焼き上げるパンオショコラ(¥600)やどろぶたキッシュ(¥650)などは、すべてテイクアウトOK。徒歩5分の場所には東山街かど公園、自転車で少し走れば世田谷公園と、ルート的にもスムーズ。
焼きたてサクサクのマッシーフクロワッサン
味噌キャラメルクッキー、一度は食べてほしい

Massif(マッシーフ)

東京都目黒区東山3-7-11大橋会館1F
営業カフェ・ランチ:8:00〜16:00 バー・レストラン:18:00〜23:00
Overview Coffeeのコーヒーをぜひ味わって。

6.いちごのコンフィチュールで贅沢

春告げフルーツをたっぷり。お値段超えの幸せ感

原材料のいちごはもちろん、レシピにもこだわり抜いたコンフィチュールはいつものトーストも特別な一枚に。せっかくだから、こんもりたっぷりのせて召し上がれ。甘酸っぱくかわいい旬のいちごをたっぷり味わっちゃおう。

左・いちごの奥にバラの香りが広がるロマンティックなジャム。ストロベリーとローズウォーターのジャム¥1,944(ティー&トリーツ)右・いちごとてんさい糖のみで作られた果実そのものの味を楽しめるジャム。自家製苺ジャム 越後姫¥1,512(苺のお店メゾン・ド・フルージュ)

 

7.土曜日専用のランチョンを

シンプルな器をスタイリッシュに格上げしてくれる

平日にテーブルコーディネートを楽しむ余裕はないけれど、土曜日だけはカラフルなランチョンマットを敷いて明るい食卓に。一気に「週末スイッチ」ON!

おすすめは元気の出るカラフルなパーム素材。プレイスマット各¥1,650(ともにザ・コンランショップ 新宿店)

 

8.HASAMI PORCELAINの器なら何でもごちそう

白よりも盛り付けのハードルが高くないグレーがオシャレ

トーストや目玉焼きなどのふつうの料理をグッとおいしく見せてくれるハサミポーセリンの器。「グレー コレクション」は内側がつるりと滑らかで、料理が引き立ちます。カトラリーさばきがスムーズ。

プレートはトレイにも器の蓋にもなる優れもの。さらに器ごと重ねればお重のようにも使えるので、ハレの日にも活躍しそう。220mmのShallow Bowlは、カレー皿やパスタ皿としても便利。右から、トレイ(Ø220mm)¥10,450トレイ(Ø145mm)¥5,500マグカップ(325ml)各¥2,750ボウル(Ø220mm)各¥5,500ボウル(Ø145mm)¥2,750(すべて東京西海)

 

9.ノンアルドリンクでアガる

シュワシュワ感が心地いい。前向きな一日に

アルコールはその日に響いちゃうから飲めないけどノンアルなら大丈夫。体が重たいと感じる朝も、シュワシュワとした炭酸が心地いい目覚ましになります。気持ちまでスッキリと前向きに。

左・お茶に砂糖を加えて発酵させて作る発酵ドリンク、コンブチャ。微炭酸で、ナチュラルワインのような味わいです。ホーリーバジル720ml¥3,024(KBT)右・ジンジャーエール専門店のショウガとスパイスで作るシロップ。炭酸やお湯で割っても◎。ジンジャーシロップ甘口200ml¥3,300(孝芳堂)

 

10.子どももうれしいYES TOKYOのスープを

食卓にスープがあるだけで丁寧な朝ごはんを作った気分

コールドプレスジュースショップの「YES TOKYO」がジュースクレンズの準備食・回復食として作るオリジナルスープは、冷凍なのに添加物不使用で栄養価も高く、ヘルシー。子どもも楽しめる優しい味わい。

カボチャや玉ねぎなど野菜をふんだんに加えた、自然な甘みを感じる優しいスープ。パンプキン&ミソスープ(3pcセット)は食物繊維をはじめとする栄養素が豊富で、ポタージュみたいな濃厚スープ。マッシュルームスープ(3pcセット)各¥3,143(ともにYES TOKYO)

プロフィール

小川ゆりさん(35歳・東京都在住)
パパ 竜太郎さん
次女 玲ちゃん
土曜日はパパが腕をふるうことも!平日慌ただしい長男(13歳)、長女(11歳)も参加して家族で盛り上がる朝。

撮影/須藤敬一 料理・スタイリング/竹中紘子 取材・文/藤井そのこ、塚本万智 編集/井上智明
*VERY2024年3月号「土曜日の朝ごはんを家族ともっとシェアしたい10のアイデア」より。
*掲載中の情報は誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。

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