◉スモークサーモンのキムチ和え
【材料・大人２名分】
スモークサーモン……50g キムチ……30～50g トマト……小サイズ１個 はちみつ……小さじ1/4
【作り方】
❶トマトはザク切りにし、はちみつで和えておく。
❷キムチは３㎝程度、スモークサーモンは５㎝程度に切る。
❸全ての材料を混ぜ合わせる。
和えるだけ！の手軽さが嬉しい。サーモンの薫香とキムチの辛みが、意外なほどに合います。
撮影／福本和洋〈MAETTICIO〉 フード／谷尻直子 スタイリング協力／菅野有希子 取材・文／森田晴菜 編集／太田彩子
＊VERY2019年2月号「ひと手間感があるのに、実はさっと作れる！ 夫婦の晩酌タイムに PM11:00の太らないおつまみ」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。
