子どもがなかなか食べ進まない野菜や魚。でも、そこにチーズをのせただけで一気に好物に昇格することってありますよね。

チーズフォンデュと並んでチーズを楽しむスイスの伝統料理〝ラクレット〟をご存じでしょうか。専用の鉄板で大きなチーズの塊をじわじわ温めて、とろけたチーズをすくい取り、肉や野菜にとろっとかけて食べる料理。
そんなラクレットを手軽におうちのテーブルで楽しめる「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」がレコルトから登場すると聞いて、早速お披露目＆試食会へ。忙しいママの味方になってくれそうです！

「ラクレット＆フォンデュメーカー メルト」は、ラクレットの特徴でもある〝たっぷりのとろ〜りチーズ〟がテーブルの上で簡単に楽しめるというもの。テーブルの真ん中に置いても場所を取らないコンパクトサイズで、見た目はもちろんオシャレ。

ヒーターを挟むようにして上段が食材を焼くための鉄板、下段がチーズを入れて溶かす専用ミニパンが収まる設計になっていて、温度調節も自由自在。鉄板の上で好みの食材を焼いている間に、チーズがじわじわとろけていくので、焼きながらかけて食べるタイミングも絶妙です。

家族で使うにはちょっと小さい？と思いきや、食材を焼き、ドリンクも楽しみながら、少しずつアツアツを食べることを考えると、実はちょうどいい大きさ。

食材の準備がラク！というところも、これをおすすめしたい大きな理由。一口大に切った食材を焼くだけだから、おもてなしの１品にはもちろん、ちょっとイベント感がほしい週末の晩ごはん、もしかしたら朝ごはんにだって使えちゃうかも。
冷蔵庫にあるものだけでじゅうぶん楽しめてしまう上、シャンパンやワインのお供にも最適。おうち外交で出せば、たちまち盛り上がることうけあいです。