バレンタイン企画を取材&リサーチしていて、たくさんの魅力的なチョコに触れ合い…。2月に入ってバレンタインモードが一気に高まっています! さて今年は何にしようかな、とあれこれ思案中(主に自分用ですが…)。そんな私的おすすめのチョコはこの3つ! 好きなものから気になるもので、集めてみました。
1.リアルなフルーツのビジュアルに胸熱! 「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」のフルーツチョコ
丁寧に作られたことが伺える、完成度の高いフルーツチョコは一目見たときから気になっている存在。オレンジ、フランボワーズ、パイナップル、アップルパイ、それぞれのフルーツの香りと味わいが楽しめる、気分の上がるチョコです。しかも、アップルパイは砕いたパイが混ぜられていて、サクサクとした食感も楽しめるそう♡ リモートワークの隙間時間や、寝かしつけあとのお一人様タイムに、一粒ずつ大切に味わいたいご褒美チョコです。
フルーツ(4個入り)¥2,200(税込)
●ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
※現在店頭販売のみ
2.カカオ本来の風味が口内でとろける! 京都「Dari K」の生チョコ
インドネシアスラウェシ産のカカオ豆にこだわり、ビーントゥバーの製造方法を行っている「Dari K」。フェアトレードへの考え方や、今年は医療従事者へのペイフォワードを実施するなど、チョコレートを通しての取り組みにも深く感銘を受けるブランドです。食通の友人数名におすすめされたのが、こちらの生チョコ。定番のダークとミルクに加え、今年はフルーツ発酵のカカオ豆を使ったフレーバーも加わっているそう。オンラインでオーダーし、届くのを待ち望んでいます。
【12粒木箱入】カカオが香る生チョコレート2021~フルーツ発酵~
¥2,500(税抜)
●Dari K
3.ワイン好きの人に是非贈りたい、「ノイハウス」ワインペアリングチョコ
ワイン好きのパパや家族、友人などにぜひとも楽しんでもらいたいと思っているのがこちら。「ノイハウス」とレストランガイドのワインエキスパート、著名なワインソムリエがチームを組んで作られた、ワインとのペアリングのためのチョコレートです。公式HPにはそれぞれのショコラに相性のよいワインリストが載っているので、ワインを吟味するのも楽しいひととき。一粒ずつじっくりワインとのペアリングを楽しむ、そんなおうちバレンタインも素敵ですよね。
ワインペアリングボックス(12個入)
¥3,564(税込)
●ノイハウス
●公式オンラインショップ(ボナペティボン神楽坂)
昔はバレンタインといえば、男性にチョコレートを贈るものでした。でも最近は、女友達や自分用にチョコを、と楽しみかたもどんどん変化している気がします。1年に1回、バレンタインを言い訳にチョコレートを心置きなく楽しみたい、というのも本音(笑)。今年はオンラインなどでいくつか購入して、こだわりのチョコを自宅でゆっくり楽しみたいと思っています。
※送料等は別にかかる場合があります。
※掲載の情報は2021年2月頭のものです。商品は売り切れている場合があります。
取材・文/佐々木陽子 取材協力/近藤真梨奈