実は保冷にも優れているスープジャー。学童弁当や置き弁に活用すれば、冷え冷えの食事で子どもも大喜び間違いなし。今回は麺類に合わせたいスープジャーレシピをご紹介。
\ちょっとのアイデアで/
お昼が楽しみになる
スープジャーレシピが知りたい
〈共通ルール〉
1.麺はフォークまたは箸でくるくると巻き
一口サイズに小分けしてお弁当箱に詰める
2.スープジャーは氷水で冷やしておく
3.スープジャー以外に入れる食材は保冷材などで傷み対策を
食べごたえあるうどんで満足度も◎!
豚冷しゃぶうどん
◼︎材料(約1人分)
| A |
麺つゆ(3倍濃縮) …1/3カップ
水 …1カップ 大根おろし …適宜 |
豚バラしゃぶしゃぶ用 …5枚程度
ポン酢 …大さじ1
豆苗 …1/4パック
冷凍うどん …1玉
◼︎作り方
1.ジャーにAを入れる。
2.鍋に湯を沸かし、豆苗をサッと茹で、ザルにあげる。次に豚肉を茹で、ボウルにとり、ポン酢で和える。
3.1に2の豚肉を入れる。冷凍うどんをレンジ加熱して、ザルにとり、流水をかけて洗い、ザルごと氷水に入れ冷やし水けをきり、弁当箱に入れ、2の豆苗も添える。
スープジャーは…
ワンタッチで着脱できるせん構造で楽ちん。真空断熱フードジャーMKL-W040 クラウドブルー[400ml]¥4,180(タイガー魔法瓶)
ラー油をたらせば大人仕様にも
担々冷やし豆乳つけ麺
◼︎材料(約1人分)
| A |
鶏ひき肉 …50g
しめじ(ほぐす) …1/4パック 塩 …ひとつまみ 酒 …大さじ1 ニンニク(すりおろし) …1/4片分 |
| B |
ねりごま …小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮) …大さじ2 豆乳(前夜に1/2カップ分冷凍) …1カップ 小ネギ …適宜 |
中華麺 …1袋
ごま油 …小さじ1
ゆでたオクラ …お好みで
◼︎作り方
1.耐熱ボウルにAを入れ、ラップをかけレンジ(600W)で3分加熱する。
2.1の粗熱が取れたら、Bを加え混ぜ合わせ、ジャーに入れる。オクラをのせる。
3.中華麺を茹で、ザルにとり、流水をかけながら洗い、ザルごと氷水に入れ冷やし、水けをきり、ごま油で和え、弁当箱に入れる。
スープジャーは…
パッキンを分解せず洗えお手入れ◎。ステンレススープジャー SW-LA40(エアリーグリーン)[400ml]オープン価格(象印マホービン)
トマトジュースを使ったつゆにワザあり!
鶏肉トマトそうめん
◼︎材料(約1人分)
| A |
トマトジュース(前夜に1/2カップ分冷凍) …1カップ
麺つゆ(3倍濃縮) …1/3カップ しょうが(すりおろし) …1/2片 |
パプリカ …1/4個
ささみ …1本
酒 …大さじ1
そうめん …1~2把
◼︎作り方
1.ジャーにAを入れる。
2.そうめんを茹で、ザルにとり、流水をかけて洗い、ザルごと氷水に入れ冷やし、水けをきり、弁当箱に入れる。
3.酒をまぶしたささみをラップでふわっと包み、レンジ(600W)で1分半加熱する。ラップのまま氷水につけ、冷やし、手でほぐす。
4.パプリカをラップで包み、レンジ(600W)で40秒加熱し、食べやすい大きさに切る。
5.2に3と4をのせる。
スープジャーは…
全パーツ食洗機対応。真空断熱スープジャー /JEF-300 グレージュ[300ml]¥3,630※サーモス公式オンラインショップ価格(サーモス)
Column
スープジャーを生かすコツは?
キンキンに冷えた汁が
食欲をそそります
簡単でおいしい料理とセンスあふれるスタイリングが絶妙!とVERYスタッフから信頼度も高い、6歳女の子のママでもある竹中さん。「麺つゆやスープなど、冷たい汁をお弁当でいただけるのがスープジャーのメリット。サイズも多くありますが、おやつや軽食に活用するなら200ml、ジャーのほうに食材を入れて食べるなら間口の広い300ml以上がおすすめです。個人的にはおけいこ前の移動中のおやつに、凍らせたフルーツやゼリーを持っていける200mlを愛用しています」
気になる安全面で気をつけることは?
できるだけ早めに、残さず一回で食べ切って
できるだけ早く(6時間以内)一度にお召しあがりいただくようにお願いしております。 食品が傷みやすい温度帯を避けることも重要。ジャーに氷水を入れ予冷し、入れる食品を充分に冷やす。規定量までしっかり入れてすぐフタをすると冷たさをキープできます。氷や凍らせた食品を入れるとより安心。麺などを普通のお弁当箱で持っていくなら、水分をしっかり切る、しっかり冷ましてから容器に詰めるなど、基本の徹底をしつつ保冷剤や保冷バッグなどを活用するといいと思います。ジャーを持ち運ぶ際は万一の漏れを防ぐために縦置きにし、車内など高温になるところには放置しないようにお願いしています。
撮影/三村健二 料理・スタイリング/竹中紘子 取材・文/佐々木陽子 取材協力/髙萩理奈 編集/井上智明
*VERY2026年9月号「夏休みのお弁当をスープジャーが救う!」より。
*掲載中の情報は誌面掲載時のもので、変更になっている場合や商品は販売終了している場合がございます。











