【ネイキッドムーンケーキ】市販スポンジの写真映えデコレーション⑥

2018.12.23

もうすぐクリスマス♡ 絞り口も不要♪塗るだけ、置くだけ、子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリな簡単デコレーションの技をご紹介! 今回は、ケーキデザイナーで「My little days」主宰の太田さちかさんに教えていただきました。

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アシンメトリーに並べるのが今っぽい
ネイキッドムーンケーキ

【材料】市販のスポンジケーキ/生クリーム/ベリー数種

【Point】飾りはイチゴなどの大きいものからのせ、小さいベリー類は三日月形になるよう埋めていきます。模様になるように側面にラズベリーを埋め込みます。クリームは透けるように薄く塗ります。

撮影/山田英博 ケーキ制作、スタイリング/川上ミホ スタイリング協力/Tokyo Flamingo 取材・文/石川 恵 デザイン/安藤恵美 編集/磯野文子

※VERY 2018年12月号「絞り口不要! 子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリ♡ 市販スポンジで作るX’masデコレーション見本帳」より。

掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。

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