【マカロンのロールケーキ】市販スポンジの写真映えデコレーション④

2018.12.21

もうすぐクリスマス♡ 絞り口も不要♪塗るだけ、置くだけ、子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリな簡単デコレーションの技をご紹介! 今回は、料理家の川上ミホさんに教えていただきました。

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「 のせるだけ」なら小さい子だってできる♪
マカロンのフラワーロールケーキ

【材料】市販のロールケーキ/生クリーム/マカロン/エディブルフラワー/市販のホワイトチョコがけイチゴ

【Point】マカロンはピンクやグリーンなど、くすみ色が上手なのがピエール・エルメとコストコ。エディブルフラワーは最近はスーパーでも購入可。砕いたホワイトチョコがけイチゴで隙間を埋めます。

撮影/山田英博 ケーキ制作、スタイリング/川上ミホ スタイリング協力/Tokyo Flamingo 取材・文/石川 恵 デザイン/安藤恵美 編集/磯野文子

※VERY 2018年12月号「絞り口不要! 子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリ♡ 市販スポンジで作るX’masデコレーション見本帳」より。

掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。

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