里芋のブルーチーズ和え|簡単一行レシピ【おつまみ、小鉢&デリ編】

2018.10.23

大人気のケータリング「チオベン」主宰の山本千織さんによる、絶品の一皿をご紹介。今回は、バケットにのせても美味しそう♪ホームパーティでも話題必至の「里芋のブルーチーズ和え」です。

2018/10/VERY_201810_444-006.jpg

◉里芋のブルーチーズ和え

[材料]・里芋 ・ブルーチーズ ・かぼちゃ ・みりん ・酢
[作り方]レンジでチンし、柔らかくした里芋をつぶし、同量のブルーチーズを混ぜる。

◉山本千織さん/滝沢眞規子さんもリスペクトするケータリング弁当で大人気の「チオベン」主宰。『チオベンの弁当本』(KADOKAWA)が発売中。

撮影/三村健二 スタイリング/鈴木裕子(+y design)取材・文/石川 恵 編集/磯野文子

※VERY2018年10月号「ギリギリな夕ご飯も、一汁三菜に近づける! 料理家さんの一行レシピ」より。

掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。

PICK UP

  • 2019.02.06

    「今欲しい!」がkokode.jpで買える!VERY STO…

  • 2019.02.15

    VERYママ旅 プレゼントキャンペーン! 100名さまに大人…

  • 2019.02.07

    カナダグースのレインアウターが最強って知ってる?

  • 2019.02.07

    肌をなめらかに整える、サプリのような「お守り」オイル、見つけ…

  • 2019.02.07

    コーヒー生活はもっともっと豊かになる 滝沢眞規子、〝ネスプレ…

  • 2018.02.27

    【あなたは何派?】VERYが厳選!卒入園・卒入学フォーマル服

  • 2019.02.06

    仕事でも着回したい派の〝今どき卒入園服〟正解はこれ!

FEATURE

  • 2019.02.07

    子どもの花粉対策、今年はメガネまで忘れずに!

  • 2019.02.07

    肌をなめらかに整える、サプリのような「お守り」オイル、見つけ…

  • 2019.02.07

    カナダグースのレインアウターが最強って知ってる?

  • 2019.02.07

    コーヒー生活はもっともっと豊かになる 滝沢眞規子、〝ネスプレ…

  • 2019.02.07

    凜といく? フェミニンでいく? 私をプロデュースする FOX…

  • 2019.02.07

    また来たい!ハッピー気分の “家族で東京ディズニーリゾート”…

  • 2019.02.07

    〝ロンハーマン〟で 最高にオシャレなファミリーSTYLE

  • 2019.02.07

    賢いママにブリヂストンサイクルのすすめ

PICK UP

  • 2019.02.06

    「今欲しい!」がkokode.jpで買える!VERY STO…

  • 2019.02.15

    VERYママ旅 プレゼントキャンペーン! 100名さまに大人…

  • 2019.02.07

    カナダグースのレインアウターが最強って知ってる?

  • 2019.02.07

    肌をなめらかに整える、サプリのような「お守り」オイル、見つけ…

  • 2019.02.07

    コーヒー生活はもっともっと豊かになる 滝沢眞規子、〝ネスプレ…

  • 2018.02.27

    【あなたは何派?】VERYが厳選!卒入園・卒入学フォーマル服

BLOG

PAGE TOP
株式会社 光文社 Copyright 2017 Kobunsha Co.,Ltd. All Rights Reserved.
CLOSE