ファーマーズマーケットで人気の〝ソルティペッパー〟

2018.07.10

BBQにもってこい!
アパッペマヤジフのソルティペッパー

胡椒が主役のレストランがプロデュース。スリランカ産の胡椒を乾燥、スモークし、パウダー状にしたもの。ガツンとくる香りと刺激で野菜にかけるだけでも、ビールが進む立派なおつまみに。お肉にもピッタリでBBQにも活躍間違いなし。

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ソルティペッパー(大)¥1,118(小)¥756(アパッペマヤジフ) https: //www.apappemayajifu.com

 

 

 

撮影/渡辺修身 編集/磯野文子

VERY 20186月号「Mrs.オーガニックさんのおつかいモノ」より。
掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。

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