おうち外交にも!じわじわ人気の〝和〟なハラペーニョ

2018.06.24

昨年の秋に発売して以来、密かに人気を集めているこの調味料。メキシコの国民食・チレ(青唐辛子)を醤油に漬け込んだもので、そのままおつまみとして食べてもいいし、料理にちょい足しすれば、普段のおかずがピリッと夏向きな味わいに!

 

「東京ハラペーニョ」125g ¥600(編集部調べ)

ごはんにも便利で、子どもたちの分から取り分けて、ママたちだけコレを使えば、簡単に大人味に仕上がります。和食はもちろん、パスタやチャーハンとも相性抜群。

青唐辛子なのでもちろんストレートに辛いですが、後を引く旨さ。おうち外交で出してみればその場が盛り上がること間違いなし! 辛いもの好きのママ、ぜひお試しを。

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