おうち生活が始まって、VERYスタッフがポチ買いしたものって？　おうち時間がちょっと豊かになるお気に入りアイテムを、5月の一ヶ月間毎日ひとつ紹介しています♪

Day25:スタイリスト 縄田恵里さん

「オーガニック旬野菜の美味しさは１歳の息子にも大好評」

旬のお野菜がふんだんに詰め込まれた、ベジフルマルシェのベジフルBOXをポチ買いしました。知ったきっかけは、地元の名古屋に住む姉がコロナを心配して、マスクと「栄養をつけてね」と、このお野菜セットを送ってくれたこと。

オーガニックを中心とした、全国よりすぐりの旬野菜が１０〜１２種類たっぷり入って¥3240！！買いやすい価格なのも嬉しいです。

ベジフルの野菜は味が濃いから薄味で調理できて、最近は大人と同じものを食べたがる１歳の息子にも安心してあげられます。夫も息子も嬉しそうに食べてくれるので私の料理のモチベーションも格段にアップ！本当にお野菜から力をもらっているなと実感しています。

使いたい野菜で材料検索したレシピを参考に、筍ご飯や野菜炒めを作りました。味付けを控えめにしても野菜の味が濃くて、十分美味しい！

お野菜それぞれの説明リーフレットと簡単なおすすめレシピも入っています。

取材・文／井上さや