アメリカ・ニューヨークに本店を持つ、人気イタリアンレストランのアジア1号店「スカルペッタ東京」。2月28日（土）までの期間限定で、モダン・ステーキハウス「American Cut」とコラボした特別ポップアップが開催中です。いつものスカルペッタとは異なる、エネルギッシュなメニューが堪能できるというこちらの企画。今回はその魅力をたっぷりとご紹介します。
 

大胆さと洗練さを併せ持つ“現代のニューヨークグリル体験”を、都内にいながら堪能！

期間中、「American Cut」のシグニチャーメニューをコース仕立てで味わえる特別ディナー「American Cut Signature Dinner」が登場。「スカルペッタ東京」の洗練されたホスピタリティとともに、特別なダイニング体験が楽しめます。シーフードのコールドアペタイザーに始まり、名物「ロブスターのスパイシービスク テキサストースト」、そしてメインには豪快に焼き上げた500gの国産牛Tボーンステーキ（2名分）が提供されるなど、バラエティに富んだメニューがずらり。普段は味わえない、力強くも洗練された料理が揃います。

気になるラインナップをご紹介♡

名物のビスクやステーキのほかに、オニオンリングや野菜のピュレなど定番のサイドディッシュや、アメリカンダイナーを思わせる「クラッカージャックサンデー」も必食です。サンデーは、キャラメルポップコーンとピーナッツブリトルを大胆に重ねた、遊び心とボリュームを詰め込んだ一品。コースの締めくくりまでニューヨークのエネルギーを感じることができます。
 

いつものスカルペッタとは異なる、エネルギッシュでスピリットあふれる“現代のニューヨークグリル体験”。休み明けのモチベーションアップに、この時期にしか味わえない特別なディナーを楽しんでみては？