ここ最近、ママ界隈で何周目かの“せいろ”ブームが到来！実は手軽、タイパも最高なせいろ料理はますます進化。今回は、朝ごはんにぴったりなせいろをお届け。
丁寧なのに時短、食べ応えがあるのにヘルシー
“毎日せいろ”ママ、増えてます
一度に完了で忙しい朝に助かる！
人参やじゃがいもはほくほく、食パンはしっとりもちもち。卵は割ってそのまませいろにイン！約10分の蒸し時間で“丁寧”な朝ごはん＆お弁当のおかずが完成！
サイズも多彩なせいろ、1人用なら15cm〜20cm、3人以上なら25cm以上がオススメ。手持ちの鍋とサイズが合わないときは、「蒸し板」を間にかませればグラつきが抑えられて安定します。
教えてくれたのは…
料理家・桑原亮子さん
料理教室SPICEUP主宰。スパイスやハーブを取り入れた新しい家庭料理を提案、東京と大阪のアトリエレッスンは毎度争奪戦。3児の母。
木佐貫まやさん
VERY専属モデル。4歳と1歳の男の子ママ。この春、長男のお弁当作りを機に“せいろ”に開眼。最近は専ら朝ごはん＆お弁当にせいろをフル活用！
〈モデル衣装〉ジャージーセットアップ￥25,300（WRAY）ピアス￥88,000ブレスレット￥88,000（ともにモニス／フォーティーン ショールーム）
撮影／須藤敬一 料理・レシピ／桑原亮子 フードスタイリスト／駒井京子 モデル／木佐貫まや ヘア・メイク／シバタロウ〈P-cott〉 スタイリング／坂野陽子 取材・文／北山えいみ 編集／石川穂乃実
＊VERY2025年10月号「“毎日せいろ”増えてます」より。
＊掲載中の情報は誌面掲載時のものです。
