おうち外交の食卓に！
無化調の洋風干物
「アタラシイヒモノ」
消費量が年々減っている日本の伝統食文化〝干物〟を守るため、ハーブなどを使いおしゃれな洋風干物料理を提案するプロジェクト第１弾は豪華な金目鯛。フライパン１つでアクアパッツァやグリルなどのメインディッシュが約15分で完成。
金目鯛 ハーブ＆ガーリック １尾￥2,700〈税込〉（アタラシイヒモノ）
himono.design/
撮影／渡辺修身 取材・文／嶺村真由子 編集／城田繭子
※VERY2018年12月号「Mrs.オーガニックさんのおつかいモノ」より」
※掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。商品は販売終了している場合があります。
