もうすぐクリスマス♡　絞り口も不要♪塗るだけ、置くだけ、子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリな簡単デコレーションの技をご紹介！ 今回は、2児のママで菓子研究家の牟田彩乃さんに教えていただきました。

ココアとクッキーでグラデーションに！
チョコレート スプレッドケーキ

【材料】市販のスポンジケーキ／チョコクリーム（生クリームにココアを混ぜる）／市販のクッキー／金の金平糖／チョコスプレー

【Point】ざっとかけた生クリームにスプーンの背でぺたぺた模様づけ。クッキーを砕き、チョコスプレーと一緒に撒く。子どもが好きな作業オンパレードで、NY風ケーキに！

撮影／山田英博　ケーキ制作、スタイリング／川上ミホ　スタイリング協力／Tokyo Flamingo　取材・文／石川 恵　デザイン／安藤恵美　編集／磯野文子

※VERY 2018年12月号「絞り口不要！ 子どもと一緒に作れて写真映えもバッチリ♡　市販スポンジで作るX’masデコレーション見本帳」より。

※掲載中の情報は、誌面掲載時のものです。