ふふふあん by 半兵衛麸の麸菓子

2017.09.19

罪悪感ナシの麸菓子スティックはお酒にも合う!

枝 チーズ&ペッパー各¥1,000(ふふふあん 銀座店/半兵衛麸)http: //www.fufufuand.jp/

創業328年の京都のお麸屋「半兵衛麸」で見つけた〝枝〟は、京麸の職人が丹念に作った、新感覚のやき麸スティック。お酒のおつまみに最高です。パルミジャーノレッジャーノチーズと粗挽きペッパーが後を引く美味しさです!

撮影/渡辺修身 取材・文/Viktoriya

 

※VERY 2017年9月号より。
※掲載の情報は、誌面掲載時のものです。

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