フィナンシェブロンド
キャラメル
パティスリー&カフェデリーモ

スモーキーで奥深い香りのチョコレートを練りこんだ大人のフィナンシェ。天面には甘み豊かなブロンドチョコレートをディップし、食べ進めると塩キャラメルがとろり。フィナンシェひとつに詰まったリッチな仕掛けは、頬張るたびにワクワクする。これにはコーヒーもショコラなフレーバーのものを合わせ、“チョコレート”の共演を提案。フレーバーコーヒー「チョカティーノ」の香りの主は、ビターなダークチョコレートフレーバー。口当たりがまろやかなので、二つが境目なく溶けていく。フィナンシェ、ブロンドチョコレート、ダークチョコレートの香りの3つを一度に楽しむ贅沢な楽しみをお試しあれ。

一口の密度の濃さ

それだけでも贅沢な時間

赤坂で創業し、現在は東京ミッドタウン日比谷に本店を構える。「フィナンシェブロンドキャラメル」は中でも代表的なお菓子のひとつ。スモーキーな香りのショコラを使用したフィナンシェの天面に、第4のチョコレートと言われる“ブロンドチョコレート”をディップ。中には、香ばしさと塩気がクセになるキャラメルソースが入ったリッチな焼き菓子。

フィナンシェブロンドキャラメル5個入 ¥1,600(税込)
※常温便でお届け(夏季期間は冷蔵便にて)
※消費期限:製造日より45日

CHECK
オススメのカプセルコーヒー

チョカティーノ
“コーヒーとチョコレートの香り”という絶妙な組み合わせをカプセルコーヒーへと昇華。ネスプレッソの中でもまろやかで非常にバランスのとれた香りをもつ、中南米産のアラビカ豆のブレンドコーヒー「リヴァント」をベースに、ビターなダークチョコレート風味香料で入念に香りづけしました。「リヴァント」の焙煎香と合わさり、甘すぎない大人のハーモニーに。

NESPRESSO 「チョカティーノ」
¥864(税込)(1本10カプセル入り)

CHECK

ネスプレッソ
コーヒーアンバサダー
上野里佳さん

ネスプレッソコーヒーアンバサダー
上野里佳さん

日本に1人しかいない“ネスプレッソ”のコーヒーアンバサダー。
情熱と高い専門知識を持ち、コーヒーの楽しみ方を広める活動をする。

スイーツ&“ネスプレッソ”のマリア―ジュを提案
撮影/三村健二 スタイリング/川上ミホ 取材・文/藤井そのこ