HOT SOUP ON A SUMMER DAY

2016.08.20

夏こそ温かい食べ物が体に良い理由

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Layout Design by Keiko Hudson

 

ビーチでひと泳ぎ、アイスコーヒー、冷や汁。うだるような暑さのなか、私たちは冷たい物に手が伸びてしまいます。しかし夏バテに負けないためには、熱いシャワー、淹れ立てのコーヒー、そして温かいスープのほうが体に良い!その理由は?

 

冷却指令が発信される

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photo courtesy of DietPlanner

ある時、ロンドンを訪れるたびに立ち寄るインディアンレストランのオーナーが言いました。「インド人でイギリス人の私が言うんだから信じなさい。熱い日には熱いお茶が一番だよ!」と。

 

健康オタクが好んで読みそうな雑誌を手に、トントンと専門用語でまくし立てるオーナーの話をまとめるとこうです。温かい物を食べると、舌にある温度感知センサー(一過性受容体電位チャネル)が脳に冷却指令を出します。その結果、ヒトは汗をかき、熱を放出します。また温かい物を摂取すると、内臓が温められ、基礎代謝が上がり、血流も良くなり、痩せやすい体になる!のだそう。

 

温かいスープをパンの器で

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Layout Design by Keiko Hudson

 

「夏だからこそ、温かいスープを!」のコンセプトをもとに、私の監修する「MCC SOUP CAFE」が、8月23日(火)〜8月29(月)の7日間にわたって、明治神宮前駅 地上5番出口からすぐの場所にある「TOKYO APARTMENT CAFE @ Harajuku」にオープンします。 

 

MCC SOUP CAFE

MCC SOUP CAFE.jpg

Layout Design by Keiko Hudson

 

MCC SOUP CAFEでは、12種類のMCCスープシリーズ(朝のスープシリーズ9種とディナースープシリーズ3種)をご用意。MCC SOUP CAFEオリジナルランチセット (サラダ・ドリンク付き 500円)は、目黒にある美味しいベーカリーで有名なTOLO PAN TOKYO特製のパンの器でスープを提供します。

 

11時〜15時のランチタイムでは、TOKYO APARTMENT CAFEの通常ランチメニューをご注文頂いた全ての方に、「朝のスープシリーズ9種」からお好みのスープ1種を無料提供。

 

11時〜18時のランチ&デイタイムでは、MCC SOUP CAFEオリジナルランチセット (パンの器・サラダ・ドリンク 500円) に、塗り絵が楽しめるオリジナルランチマットが付いてきます。「朝のスープシリーズ9種」から日替わり3種をご用意していますので、お好みのスープをお選びください。(スープのおかわり自由)

 

18時〜23時のディナータイムでは、TOKYO APARTMENT CAFEの通常メニューをご注文頂いた全ての方に、食前スープとして「ディナースープシリーズ3種」からお好みのスープ1種を無料提供。

 

また18時〜23時のディナータイムでは、300円で12種類のMCCスープシリーズ「朝のスープシリーズ9種」と「ディナースープシリーズ3種」を、おかわり自由のオーダーバイキング形式で提供いたします。

 

プレゼントキャンペーン

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Bag Design by  Przemek Sobcki

 

MCC SOUP CAFE期間中、24日と25日にご来店いただいた全ての方に、朝のスープシリーズから製品1種をお会計時にプレゼントいたします。

 

また期間中、SNSに料理写真を投稿してくださった全ての方に、オリジナルショッパーとランチメニューの日替わり3種スープ製品をお会計時にプレゼントいたします。

 

さらに、先着20名様には私監修のもと、プロダクトデザインやウィンドウディスプレイを手掛けるなど、多岐にわたって活躍するイラストレーターPrzemek Sobcki氏がデザインしたオリジナルトートバックをプレゼント!23日のオープニングには私もお店にいるので、MCC SOUP CAFEで涼みながら、夏バテ対策に最強の温かいスープをお召し上がり下さい!

 

 

期 間:2016年8月23日(火)〜8月29日(月)

営業時間:11:00〜23:00

住 所:TOKYO APARTMENT CAFE (MAP)

〒150-0011 東京都渋谷区神宮前1-11-11

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