YOSHIKO KRIS-WEBB

クリス・ウェブ佳子 2011年から専属モデルを務める。モデル業のほか、ラジオでのトーク、本誌巻頭エッセイを執筆し、書籍化するなどマルチな分野で活躍。交友関係、行動範囲はグローバルな彼女。イギリス人の夫との間に二人の娘。

考える女(ひと)出版記念ランチイベントのお知らせ!

2017.07.06

私の初のエッセイ本

明日7月7日、VERY8月号の発売日、七夕の日。

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私の初のエッセイ集『考える女(ひと)』が光文社から発売になります。TOKYO DAMEのブログとVERY本誌でのコラムを編纂、Instagramで呟いた戯言、私の周りの大切な人たちがくれた心に残る言葉、そして書き下ろしもいくつか加えました。

 

人生の決定的な答えはこの1冊には載っていないけれど、誰かの考えを変えることもできないけれど、考える足がかりになればと思って考えまとめた1冊です。そしてタイトルの「考える女」というのは、私だけでなく、この本をこれから手にとってくださる全ての女性も含めて。そんな思いでこのタイトルをつけました。

出版記念ランチイベント at & éclé

&ecle

7月15日(土)に『考える女(ひと)』の出版記念ランチイベントを南青山のネオビストロ& écléで開催します。『考える女(ひと)』のキーカラーであるピンクをテーマにしたランチコースを、シェフのオリヴィエ・ロドリゲスさんと今回のためだけに考案しました。

 

実は& écléは、2年前の夏に私がヴィジュアルディレクションを手がけた思い入れのある場所なんです。2年前の7月16日にオープンした& écléで、こうして私の初のエッセイ本の出版イベントができるなんて夢のようで!

 

まだ& écléに行ったことがない人は、是非この機会に!オリヴィエ・ロドリゲスさんが考案したシグニチャーメニューの"クーリシャス"は、フレンチと和食が融合した話題の新ジャンル。ランチイベント当日はオリヴィエ・ロドリゲスさんとのクロストークも交え、VERYを通じてコラムを書くようになった経緯、本が仕上がるまでのあれこれ、この本では語りきれなかったことなど、色々とお話ししながら皆さんと一緒に楽しい時間を過ごしたいと思います。『考える女(ひと)』出版 × & éclé2周年記念の特別限定ランチコースを是非ご堪能ください!

 

日時:7月15日(土) 12時スタート

(11時半開場, 14時半終了予定)

場所:& ecle 東京都港区南青山5-5-4 (MAP)

会費:3,500円

予約電話番号:03-6712-5018

※ 予約の際にメインをお選びください

 

& éclé × YKW

SPECIAL LUNCH MENU

アペリティフ -

スパークリンググレープフルーツ

前菜 -

冷製アボカドライムヴルーテ & ズワイ蟹のリエット with 甲殻類のジュレとピンクペッパー

Lime-flavored avocado chilled velouté / snow crab rillette / crustacean jelly & pink pepper

クーリシャス -

 赤ワイン風味スパイス玄米ライス & ビーツとアロマティックハーブ with ビーツクーリ

Red wine & spices-scented whole rice / beet coulis / beet & aromatic herbs 

- メイン -

ローストラムチョップ & ミント香る夏豆のフリカッセ with ラッセルハヌートエッセンス

Roasted lamb chop / mint-flavored summer beans fricassee / raz el-anouth essence

or

イトヨリのデリケートソテー & "インカの目覚め"ポテト with オレガノ風味のトマトクーリ

Delicately pan fried 'Itoyoli' filet / mashed 'inca no mezame' potato / oregano-flavored tomato coulis

 

- デザート - 

クレメダンジュ & マジョラムサワーチェリー with 桜のクーリ

Crémet d' Anjou / marjoram-flavored sour cherry / cherry blossom coulis

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